お麩のフレンチトースト美味！味よし！接客よし！景色よし！

お麩のフレンチトーストって食べたことありますか？
私は、フレンチトーストは初めて食べました

金沢に住んでいると親しみがある「車麩」
たまごとじやおでん・煮物によく使います。
私はお弁当に入っていたりします。

この「車麩」でつくったフレンチトーストが
めっちゃ美味しかったんです！

美味しく食べられたのは
①フレンチトーストそのものが美味しかった
②接客が良かった
③景色がよかった
この３点が揃っていたからです

今回は
①フレンチトーストのそのものおいしさについて

「車麩」のフレンチトースト
食べるまえからフレンチトーストを焼いた香ばしさ
砂糖を焦がしたいい香りの広がりがありました

車麩に卵がしっかり染み込んでいて鮮やか
生クリームのうえに添えられた
お花の形をしたピンクの麩
黄色とピンクの組み合わせが美しく
見た目が華やかで写真映えします

パンのフレンチトーストはふわっとしていて、
口のなかで溶けるものです。
「車麩」のフレンチトーストはもちっとしていて弾力があって柔らかい、パンよりも噛み応えがあります。甘いのは砂糖の甘みではなく、お麩の甘み。

フレンチトーストに添えられた
イチゴのジェラートも本格的
イチゴそのものの味がするほど濃厚
フレンチトーストと合わせて食べても美味

生クリームはさっぱりしていてしつこくない
とても上品な甘さでフレンチトーストを引き立てます

パンのフレンチトーストとは異なるおいしさ。
新しい食感、季節を楽しめるメニューです。

金沢人に親しみがある食材「車麩」
その「車麩」のフレンチトーストが味わえるお店が
不室屋カフェ　香林坊大和店
いしかわ四高記念公園がとなりにあり眺めもいいです。

人気観光地 兼六園からも近いので、
休憩場所としてもおすすめです
次はお麩のカツレツを食べたいな

店名｜不室屋カフェ　香林坊大和店
住所｜石川県金沢市香林坊1－1－1　大和香林坊店5階
営業時間｜10:00～19:00
定休日｜大和香林坊店に準ずる
予約｜不可
駐車場｜大和香林坊地下駐車場 150円/30分
Gotoeatクーポン｜利用可能