![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81562341/rectangle_large_type_2_906997a38936aa00e74b29e95726813c.jpg?width=1200)
ベルギー リエージュ②食事その他編
リエージュ後編。
美食の街と呼ばれるリエージュは、噂通りに食べ物がとても美味しかった。
特に美味しかった物の備忘録。
ワッフル
ブリュッセルのワッフルは、四角い形に焼かれ、生地はとても柔らかく、苺や生クリーム、チョコレート等を乗せて食されるイメージだ。
しかし、ワッフルと聞いて私が思い浮かべる丸い形のワッフルは、リエージュがオリジナルだそうだ。
私はどうしてもそれを食べたくて、ここにやって来た。
旅の原動力となる物の多くは、私の場合は絵、木組の家々、美しい景色、そして美味しい食べ物だ。
Une Gaufrette Sperlipopette
誰もが薦めてくれたお店はここ。
お店の近くまで行くと、すでに甘い香りが漂っている。
お店の前には長蛇の列。
夏場だったので、お店の前にはアイスの屋台も出ていた。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81562206/picture_pc_28d0c741be387164f68171c9da5e7883.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81562207/picture_pc_71f71d94b87793d53b5f87a6030162a6.jpg?width=1200)
Pollux
お店は市内に何店舗かあったが、聖ポール教会の前にあるお店に立ち寄った。
ここでは、シナモンがけを頂いた。
シナモン味の焼き菓子が大好き。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81562225/picture_pc_066d0bb8ce3b12ed5db4472da3135ac2.jpg?width=1200)
肉団子(Boulet)
リエージュといえば、有名な食べ物がもう一つ。
それが肉団子。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561700/picture_pc_15d163df48a053e115d04be5523d3851.jpg?width=1200)
市庁舎前の広場はレストランがたくさん建ち並んでいる。
その中のレストランで、ラズベリービールと共に肉団子を頂いた。
ベルギーはビールもとても有名なので、滞在中は色々な種類を飲み比べたのも、楽しい思い出の一つになった。
ワインのように、コルクで蓋をされたビール。
ジュースのような飲み心地で、ついつい飲み過ぎてしまった。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561714/picture_pc_9a1a92fc3e88280cadb32bbead7a31bc.jpg?width=1200)
もう一つ行きたかったレストランがChez Nathalie。
ここの料理は何を食べても美味しい、と友達が教えてくれたので訪れてみた。
お店のかたもとても温かく、丁寧に料理を説明してくださる。
私は、本日のお勧めだった豚の頬肉煮込みと、デザートにサフランアイスも頂いた。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81562277/picture_pc_229ddd086b9d5cfca4381f0a95ad4bb4.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561751/picture_pc_6791f82e4fcb41065654253bd18c44ce.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561754/picture_pc_e3e165696b0174e79c4ed5ab6f4b7cd7.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561755/picture_pc_9676b9862197d385beabc2aab83f236b.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561756/picture_pc_9c6560d2b4b117d7cbf2cd83f1f88e44.jpg?width=1200)
ホテル
今回の滞在先は、Van Der Valk Selys Liege & Spa。
街の中心に近く、駅からも歩ける距離。
スパ施設が充実していたので、朝からプールで泳ぎ、美味しい朝食を頂き、市内観光後にもプールやジャグジーで疲れを取り眠るという、最高の日々を過ごせた。
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561783/picture_pc_61698e7870e134f4b85564d990d1e3cf.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561785/picture_pc_984465b30ba7e78ee4dbc6c65f1f9004.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561787/picture_pc_0a805c6b7e03f96faef5b7489cfecc10.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561790/picture_pc_19a8bb82e811a04bd2cce69668732768.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561793/picture_pc_2751ac2933d69006c98a41d1576b2aa2.jpg?width=1200)
![](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/81561796/picture_pc_5df6697a0646872ebaf2dea4ee0e35ea.jpg?width=1200)
リエージュ滞在は、期待以上に素晴らしいものだった。
肉団子だけでなく、お魚料理や、真夏に食べるアイスも、どれもとても美味しかった。
そしてもう一度、美味しいワッフルを食べに、リエージュにお出かけしたい。
美味しい物を食べたら、またあの階段でエネルギーをたくさん消費しないとね。
私達はそう言って笑いながら、恐竜の骨格標本のような美しい駅から、帰路に着いた。
*****
リエージュ①観光地編
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?