初めてのパン作り by みーみ

（みーみ）ママ、カレーパン食べたい？

（みーみ）メロンパン食べたい？

（みーみ）まず、基本の塩パンつくってみる！

昨夜、寝ている間に一次発酵

４つに分けて

二次発酵　約１時間

覆いかけたら、ひっついちゃった。

本には220度と書いてあったのですが、
我が家のオーブンレンジ210度の次が250度設定

210度で予熱
210度で10分

もっちもち！

マーブルになってる

のは

きび砂糖大さじ１

と書いてあったのですが、

我が家にあるのは黒糖の塊

塩も粒の大きめな海水塩

甘めのところと絶妙に塩が効いたところ混在で美味しかったです！

（みーみ）美味しかった！！😊😋

余計なもの入ってないから、おいしいですね。

毎週作って欲しい♪

今回は、スーパーのドライイースト使ったけれど、
次回は、天然酵母から作ってみたいな♡