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#料理
年間100冊以上は本を読む和食の料理人がオススメする〜和食の料理本5選〜
おしぼりを温かくしておくか、冷たくしておくかの判断にいつも悩まされています。
こんにちは、ゆーたろーです。
先付けを温かいものにするか、冷たいものにするかの判断も難しいので
どちらにもできる「餡掛け」の料理になりがち。
というわけで、今回は少し「料理本」の話をしようと思います。
年間100冊料理本だけを読んでいるわけではありませんが
図書館なども活用して本を読んでいるので、結構な分母は