【注意】悪い油について

・人間の脳の60％は脂肪（脂）でできている
・全身の細胞膜（37兆個）も脂でできている
　　　
　このことから　　
　　　
・摂取する油（脂）によって体に大きな影響を与える

《避けるべき油》
①過酸化脂質
　?酸化した油＝腐った油
　　・大量の活性酸素が発生する
　　・腸が汚れる

　　（ポテチ、カップ麺、ファーストフードの揚げ物）

②トランス脂肪酸
　→食べるプラスチック…
　→水素添加され、人工的なのがNG（天然はOK）
　　・心臓病の原因となる
　　・細胞剥離になり、視力を失う

※ショートニングやファットスプレッドなどもNG