ひとりケンミンshow　32

戸越銀座は千徳の

じゅうじゅう焼きライス

を、再現っぽく作ってみました♪

下味を付けた豚肉をフライパンで炒めて。

スキレットを火にかけ熱々に🔥

ざく切りにしたキャベツをスキレットに
広げ、先の豚肉を乗せる。

玉ねぎ系のドレッシングをかける。
(少し酸味があるたれの代用)

ジュウジュウっと音と湯気が立ち昇る！

お店では生玉子ですが、温玉を添えて

蒸し焼きにされたキャベツとお肉を
一緒に食べると…

こばんがすすむ♪

こちらが実際のお店のじゅうじゅう焼きです