簡単！ 野菜のお気に入りレシピ4選
こんにちは。はなぶさりあむです。
最近は、できるだけ自炊を心がけています。
食費の節約はもちろん、自分で作ったごはんの方が体調を崩しにくい気がします。
外食や、コンビニ弁当もおいしいのですが、たまの楽しみくらいにしています。
とはいえ、毎日の料理は億劫な時もあります。
わたしも手の込んだ料理を毎日しているわけではなく、簡単で材料も少ない料理を作ることが多いです。
最近はSNSなどでも簡単なレシピが公開されることも多く、参考にしています。
今回は、野菜を使った、よく作る簡単レシピをご紹介しようと思います。
○レンジ無水キーマカレー
YouTubeやTwitterでも人気のリュウジさん。
レンジでできるキーマカレーは、とっても簡単でしかもおいしい！
結構な頻度で作っています。
夏場はコンロ付近に立つのさえ億劫になるので、レンジで簡単にできるレシピは本当に助かります。
野菜も摂れるので、健康的です。
○無限ゴマ油サラダ
こちらもリュウジさんのレシピです。
ごま油と白だしの相性が抜群で、レタスが平気で半玉なくなります。
野菜をもりもり食べられるドレッシングです。
○大根のかつお節サラダ
こちらはレシピアプリ・クラシルで見つけたレシピです。
とにかくおいしい！！！
海苔とかつお節が効いていて、どんどん箸が進みます。
大根のポリポリ食感がやみつきになります。
レシピではお酢と砂糖となっていますが、カンタン酢で作ってもおいしいです。
○もやしのナムル
味の素の公式HPより、よく作るレシピです。
こちらもレンジで簡単にできるので、時短かつ手間いらず。
もう一品欲しい時、とっても役立ちます。
元気がない時、疲れている時でも、簡単に自炊をすることで体調にも気遣えます。
どれも失敗の心配のない簡単レシピで、不足しがちな野菜も補えるので、よかったら参考にしてみて下さい。
それでは、またね。
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