食べるお茶 煎茶のジェノベーゼパスタ
パスタとお茶はすごく相性がいいです。
抹茶のソースに絡めてもいいし、茶葉自体を絡めてもお茶の風味が食欲をそそります。アレンジは無限大!
今回は、茶葉（食べるお茶 中挽き）を使ったパスタをご紹介します。
【材料】（1人分）
パスタ（乾燥） 100g
オリーブオイル 50g
おろしニンニク 5g
塩 2g
胡椒 2g
食べるお茶 夏摘み煎茶 中挽き 5g
①パスタを茹でます。（お好みのパスタを用意しましょう）
②パスタを茹でている間に、フライパンにオリーブオイルとおろしニンニクを入れて軽く火を入れます。
③②に塩、胡椒、食べるお茶を加え火を入れながら軽く混ぜます。
④茹で上がったパスタを③のフライパンに入れて絡めます。
⑤お皿に盛り付け、お好みのトッピングで完成！
お茶を料理に使うことで、カテキンなどのお茶の栄養成分を手軽に摂ることができます。
ぜひお試しください！
今回使用した「食べるお茶」
食べるお茶 夏摘み煎茶 中挽き
100g 1,000円、10g 230円（税別）
★飲食店様等の業者の方は、先ずは下記メールかお電話にてお問い合わせください。
★株式会社インフォマートBtoBプラットフォームをご利用の方は、食べるお茶をカタログ掲載していますので、こちらもご利用ください
株式会社福寿園
メール：cha_support@fukujuen.com
電話：0774-73-1200
〒619-0223 京都府木津川市相楽台3-1-1
福寿園CHA遊学パーク
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？