このマガジンは、浜の小魔人の日常を雑記していく記事を集めたマガジンです。単身赴任している50代のおじさんの日常をツラツラと書いていきます。料理、ゴルフ、ダイエットなどが主な題材と…
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2021年6月の記事一覧
大豆ミートで絶品麻婆豆腐！
閲覧ありがとうございます😊
浜の小魔人です。
今日は、大豆ミートを使って、麻婆豆腐を作りました。本格的に美味しく作れたのでご紹介しますねw
材料は、大豆ミート、豆腐、長ネギ、豆板醤、甜麺醤、オイスターソース、鶏がらスープ顆粒、醤油、酒、片栗粉です。
豆腐は、あらかじめ小さく切って茹でておきます。
フライパンにニンニクのみじん切りと生姜を入れて軽く炒めます。
大豆ミートを入れて炒め合わせ
