hamaikii

レシピライター/調理器具・器コレクター。7歳と4歳の男児を育てながら、趣味で150種類以上の植物を栽培してます。楽しく作って楽しく食べられる、家庭料理のレシピ、調理器具のコラムをお届けします。
    • 簡単レシピ

      • 4本
    • おうちデリ

      • 2本

      おうちで作れるデリたちです。

ワンパンで完成!簡単オムライスのレシピ

日本最大級の食特化型WEBメディアmacaroniにて「ズボラ主婦の簡単ごはん」という連載を執筆しています。 フライパンでチキンライスを作り、スライスチーズを敷きつめて卵…

餃子!GYOZA!餃子!

中華街の美味しい餃子の皮について書いてます。街歩き気分を盛り上げる、知る人ぞ知る細い細い路地の先にある製麺所の工場直売所。ぜひ横浜・中華街にお越しの際にはお立ち…

山椒仕事2021

実山椒の収穫と下処理の記録我が家の庭には山椒の木が3本あり、実山椒を収穫して、下処理するのが5月の風物詩。毎年、あれどうやるんだったっけ?となるので備忘録がてら記…

フライパンひとつで簡単ローストビーフ

おうちでちゃんとご飯を作りたい、けれど、毎日の仕事や育児でヘトヘトなお母さん達に、たまにはズボラ飯でもいいじゃない♪と簡単に作れるズボラレシピの記事をmacaroniで…

アルコール写真を撮影する

7月18日(土) 今日はおつまみの撮影をしたので、お酒も一緒にスタイリング。 日本酒。 焼酎ロック。 白ワイン。 彼氏と乾杯なうに使っていいよ。 これが酒だといつ…