2023年10月の記事一覧
北極圏の晩夏に一人でザリガニパーティ"Kräftskiva"を満喫する。
スウェーデンのザリガニの季節スウェーデンには夏の終わりに"Kräftskiva"という忘れてはならない(というかスウェーデン人なら忘れることはあり得ない)行事がある。
"Kräftskiva"
つまり、"ザリガニパーティ"である。
スウェーデン人のザリガニ好きは相当なもので、1900年代初頭には乱獲を防ぐためにザリガニ漁の規制が設けられたほどである。その際に、8月の第1水曜日を漁の
解禁日と
【海外一人暮らしの夕餉】2023年39週目@スウェーデン王国
まずはいつも通りの前置き。
*我が家では、何曜日に何料理を作るかっというスケジュールを固定している。現在の週日5日間の晩御飯の週間予定は以下の通り。
・月曜日 : イタリア料理
・火曜日 : ドイツ料理
・水曜日 : 中華料理
・木曜日 : スウェーデン料理(北欧料理)
・金曜日 : 自由
では、2023年第39週の週日5日間(9月25日~9月29日)の夕食を写真とともにまとめていこう。