2022/03/07 手打ちそば、染み渡る。。
ロードの話題で書ききれなかったので、昨日の食事をこちらに。。
訪れたのは飯塚市にある倭人。
手打ちそば、久々に食べましたが、染み渡る美味しさでしたね。。
日本で生活できてよかった、ってどうしても感じてしまいます。。
個人的には、こういった格式高い蕎麦を食べることは珍しく、麺でもラーメンやうどんチェーンにどうしても行きがちです。
こういった蕎麦はそうそう食べれるものではないので、貴重な体験だったかなと思います。
やっぱり外せない天ぷらに、気になって頼んだじゃこ飯も。。
どれも手間をかけて丁寧に作られているのが伝わる、非常に美味しいお料理たちでした。。
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