ワイン百物語・家飲みワインを充実させよう!私のワイン濫飲記⑲〜 イタリア赤ワイン コスパ抜群の素晴らしい一本!
妖怪『天井嘗(てんじょうなめ)』のようにワインを飲み尽くす私の濫飲記。
本日はトスカーナからの一本。
Bibbiano Chianti Classico 2016。
品種はサンジョヴェーゼ。
フレッシュなチェリー、プラムのような中にも、トマトジュース、鞣皮系の熟成した系統の香もほのかに。
滑らかな口当たり、生き生きとした果実味に、嫌味の無い樽香も加わる。
この価格帯のワインは、生き生きとしていれば深みに欠け、厚みがあれば不必要に重くなりがちだ。
が、これは生き生きしつつも奥行きがあり、こなれないタンニンによる、妙なエグみ・重たさも無い!
深み、複雑さには少〜しだけ欠けるかもしれないが、素晴らしいバランスだ!
これでこのお値段!!
もう、しばらくこればっかり飲みたくなるわ!!
激推しの一本出ました!!
肩肘張らない、みんなの人気者…
妖怪で言えば『コロポックル』かな!
味 : 9/10
香り: 8/10
コストパフォーマンス: 10/10
総合: 27/30
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