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シニア料理男子のホットクックでヘルシー料理レシピマガジン

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こんにちは。読んでいただきありがとうございます。人生100年時代と言われていますが、色々予期せぬ事態が生じると、健康をどうやって維持していけばいいのか考えさせられますね。 この… もっと読む
買い切り価格400円です。今後の更新記事が全てお読みいただけます。2022年3月現在158メニュー… もっと詳しく
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2022年4月の記事一覧

甘麹を使った豚の角煮:ホットクックレシピNo.170

こんにちは。甘麹を使って豚の角煮をホットクックでつくりました。 砂糖やみりんを使わないレ…

ハマグリと春キャベツの酒蒸し:ホットクックレシピNo.169

こんにちは。「潮干狩りでハマグリが沢山とれた。」「ハマグリで簡単に作れる美味しいメニュー…

ポルチーニのリゾット:ホットクックレシピNo.168

こんにちは。「ホットクックでポルチーニを使ったおすすめメニューが知りたい。」そんな時の一…

甘麹を使ったいわしの柔らか煮:ホットクックレシピNo.167

こんにちは。甘麹を使って手軽にできるレシピ、いわしの骨まで柔らか煮です。 甘麹の作り方は…

ホットクックの低温発酵メニューで甘麹の作り方:ホットクックレシピNo.166

こんにちは。「甘麹とはどんなものか知りたい。」「甘麹に興味あるけど、作り方がわからない。…

豚バラ肉とじゃがいもとトマトの卵とじ炒め:ホットクックレシピNo.165

こんにちは。豚バラ肉とじゃがいもとトマトの卵とじ炒めを作りました。 豚バラ肉と野菜がメイ…

豚バラ肉入りイタリア風野菜炒め:ホットクックレシピNo.164

こんにちは。メニューが思い浮かばないので、冷蔵庫にあるもので手早くおかずを作りたい。そんな時もありますよね。 そんな場合は、野菜炒めが簡単ですが、少しアレンジしてイタリア風の野菜炒めを作ったので紹介します。 どこがイタリア風かというと、ニンニクとオリーブオイルを使ったところだけですが、手早くいつもと違ったイタリア風野菜炒めが味わえます。 ■豚バラ肉入りイタリア風野菜炒めの出来上がりと味 こちらが盛り付けたところです。 ニンニク風味の野菜炒めの味も和風の野菜炒めとは一味

じゃがいもとコンビーフのグラタン:ホットクックレシピNo.163

こんにちは。じゃがいもとコンビーフのグラタンを作りました。ホットクックはホワイトソースを…