流浪の食微録

本

知られざる美味の探求と出逢いを求めて彷徨う、ロンリー・ミニマリストの食紀行。

運営しているクリエイター: Patric

#ラーメン

Patric

2021年2月23日 12:48

大衆中華料理店の賑わいの喪失。

「天壇」2021年2月22日（月）

日の長さ、砂利が散らばる歩道の露出。
まだまだダウンコートは脱げないものの、日中の気配は冬の終末を予告していた。
身を切る風も冷たくても、その気配は希少なエリアへの誘惑を駆り立てた。

ビジネスビルやホテルの犇めく札幌駅の西エリアは、人の気配は著しく少ない。
有給休暇取得による4連休のせいもあろう。
しかも在宅勤務や時差出勤、あるいは適所勤務という目まぐるしい

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Patric

2021年2月21日 18:40

大衆中華料理に突きつける霧と影。

「東京五十番すすきの店」2021年2月14日（日）

晩冬を兆す重たげな雪が日を追うごとにその増減を繰り返し、街を薄汚れた灰色に覆う。
日中は雪を溶かして濁った水溜りを作ったかと思うと、夕刻ともなれば次第に表面を光らせ、ともすれば足を掬う危険を帯びていた。
しかも空腹ともなれば、その足元は頼りなく弱々しい。
休日の食難民…
まるで神に呪われたユダヤ教徒のように街を当てもなく彷徨うも、日曜日のパンデ

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Patric

2020年12月13日 15:10

普遍性の中に漂う退廃と停滞。

「めんこい茉季詩夢」2020年1月21日（土）

夜の深い静けさ。
それは、どこか底知れぬ不気味な空気を放っていた。
まるで止血されたような街は、車の擦過さえも減らしている。
辺りはすっかり闇に支配されていた。
ラーメンに誘われる夜に、わずかながらの懐かしささえ覚えた。

止血された街の中で、白いネオンが道端に反映し、夜の微風に暖簾が揺らめく。
その外観はどこか古めかしく、いろいろな時代を耐えた

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Patric

2020年12月13日 15:04

Just Like Starting Over.

「らーめんサッポロ　赤星」2020年12月6日（日）

休日の時は短い。しかも、やけに疲れていた。
雪のない街に刺す陽光も実に弱々しい。
朝も昼もなく活字を追っていると、夕映えを兆す午後が訪れていた。
朝と昼と夜を兼ねた食を求めて街に繰り出した。

目当てにしていたラーメン店に、空腹によって辿々しい足を向けた。
が、小さな紙に臨時休業の文字が弱々しく風になびいていた。
かつてない不気味な現実がこの

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