命の導き
企業理念「健康・笑顔・喜び」を掲げるナッツ・ドライフルーツ専門店&珈琲見習いの藤本です🥜
【毎週日よう日配信】
『食べると楽しく元気になるぶどうを届けたい』モリモリファーム✖︎元気のたねKFV コラボ企画
モリモリファーム横森さんの日々の活動や思いをお届けします。
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今は『誘引』という作業を行っています。
ブドウは弦植物なので光を求めて自由自在に伸びていくことができます。
ブドウが伸びるままにまかせていると、日光が遮られしまう場所や、風通しが悪くなってしまう場所が出てきます。
病気や害虫というのはそういう場所が発生源となりますので、私の方でブドウに伸びる方向を指し示してあげます。
それが『誘引』という作業です。
栽培家の仕事は植物が成長する手助けをする。
その手のかけ方が過剰で不自然な感じの方法ではなくて、植物自身の持つ生命力や習性を尊重した栽培管理のやり方を維持していけたらと思っています。
※お話を聞いていると、子供を育てるのと全く同じで親の思うと通りに育てるのでなく個人を押し殺すことなく導いてあげる。改めて「命」の大切さを考えました。
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【当店の普段の活動】
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🌸ナッツ・ドライフルーツ店頭販売
芦屋市大東町10-14(月〜金・10〜17時)
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