ふさの屋店主、健康的なダイエット！ダイエットのコツ　その4

2022年10月19日 13:16

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時間をかけてよく噛んで、ゆっくり食べましょう。
最低15分、出来れば20分くらいは時間をかけて食べましょう！
店主も以前は早食いでした、今は20分以上はかけて食べてます。

特にベジファーストで野菜を食べるときは、10分～15分くらい時間をかけて食べるようにするといいですよ。ゆっくり食べることを意識すると、よく噛むようになります。

具体的なコツとしては、ベジファーストの最中に一旦、箸を止めて一休みなどです。

ゆっくり食べることによって、よく噛むことになるので、満腹中枢を刺激し、少量でも満足しやすくなりやすいです。

参考HP：農林水産省：みんなの食育　中高年編　ゆっくり食べる
https://www.maff.go.jp/j/syokuiku/minna_navi/topics/topics4_02.html