美味しい焼きそばの作り方の話。
ここだけの話。
最高に美味しい焼きそばの作り方をお教えしよう。
用意するのは、市販の袋麺でいい。焼きそば専用のやつだ。何も生地から麺を作るなんてことはしなくていい。作るのは焼きそばだ。高級料理なんかじゃない。庶民の腹を満たすためだけに生まれたもののはずだ。だから具材もありきたりだ。キャベツともやしと豚バラ肉。最近じゃ、スーパーで「焼きそば用カット野菜」なんてものがある。これでもいい。
大事なのは調味料。ウスターソースは必須。あっ、袋麺に入っている粉ソースも使うから捨てない