![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/99810113/rectangle_large_type_2_42707ebd5b2410ff6f018a564de87f09.jpeg?width=1200)
簡単なのに本格的!煮込まない「10分ハヤシライス」【レンチンのみ】
こんにちは、ふらおです^^
今回は「忙しくても作れる!10分ハヤシライス」を紹介します!
「平日は忙しくて、ゆっくりと料理ができないの。時短で美味しいレシピがあればいいな…。」
「普段あまり料理をしない私でも、失敗せずに作れるレシピをお願いします!」
今回紹介する10分ハヤシライスは…
電子レンジだけで作れる!(加熱時間10分程)
材料を切ってレンチンするだけなので超簡単!
簡単なのに本格的な味に仕上がる!
そんなレシピとなっています。レシピの最後には「レンチン調理のみ」で作れるレシピをまとめて紹介するので、ぜひ最後までご覧くだい^^
「材料」をチェック!
10分ハヤシライスの材料(2~3人分)はこちら↓
玉ねぎ…1/2個
しめじ…1/2袋
豚こま切れ肉…150g
水…150ml
市販ルー…1/4箱*
*市販ルーは次の材料で代用OK
・ソース…大さじ3.5
・ケチャップ…大さじ3.5
・薄力粉…大さじ1
・有塩バター…20g
![](https://assets.st-note.com/img/1678308585434-SDgST8kxme.jpg?width=1200)
市販のハヤシライス用ルーを使用すれば、調味料の計測が不要になるのでより時短に!また、無塩バターを使用する場合は、塩を小さじ1/2加えると味が整います。
「作り方」をチェック!
作り方は次のメモのとおり(スクショ推奨)↓
耐熱容器に薄切りにした豚こま(150g)、玉ねぎ(1/2個)、ほぐしたしめじ(1/2袋)、水(150ml)、市販ルー1/4箱(または、ソース・ケチャップ各大さじ3.5、薄力粉大さじ1、有塩バター20g)を入れラップして600w6分。全体を混ぜて再度ラップし追加3分で完成!
![](https://assets.st-note.com/img/1678308575424-Uhy0RH7m42.jpg?width=1200)
「失敗せずに作りたい!」という方のために、写真付きで詳しく見ていきましょう^^
写真付きで詳しく紹介
耐熱容器に材料をすべて(豚こま(150g)、玉ねぎ(1/2個)、ほぐしたしめじ(1/2袋)、水(150ml)、市販のルー1/4箱(または、ソース・ケチャップ各大さじ3.5、薄力粉大さじ1、有塩バター20g))入れ、ラップをします↓
![](https://assets.st-note.com/img/1678308612802-0OGj9p1E1T.jpg?width=1200)
この際に意識すべきポイントは次の2つです。
豚こまは、ダマにならないよう「ほぐしながら」耐熱容器に入れること
ラップは密閉せず一部隙間を空けておくこと(破裂防止)
続いて600wで6分加熱します↓
![](https://assets.st-note.com/img/1678308656350-vHgt56ZnzC.jpg?width=1200)
一度ラップを外し、全体をかき混ぜます。再度ラップをかけ(少し隙間を空ける)、600wで3分加熱すれば完成!
![](https://assets.st-note.com/img/1678308684895-pMOcdxQWyE.jpg?width=1200)
具材(玉ねぎやしめじ)の固さを確認して、固さが残っているようであれば追加で30秒ずつ加熱してください。
電子レンジで作ったとは思えない本格的な味に仕上がりますよ^^
![](https://assets.st-note.com/img/1678308702284-DcmDfCzxUE.jpg?width=1200)
まとめ
いかがだったでしょうか?
電子レンジだけで作れる!(加熱時間10分程)
材料を切ってレンチンするだけなので超簡単!
簡単なのに本格的な味に仕上がる!
そんな「10分ハヤシライス」のレシピをご紹介しました。忙しい平日の夜でも、パパっと作れてストレスフリーなレシピ。ぜひご自身のマガジンに登録するなどして、困った時にレシピを活用してくださいね^^
![](https://assets.st-note.com/img/1678308719984-JCdzEQOKMH.jpg?width=1200)
お知らせなど
普段は、手軽に作れて美味しいレシピをご紹介しています!
次のマガジンにまとめていますので、ぜひのぞいてみてくださいね^^
また、「Yahoo!ニュース エキスパート」の クリエイターとして、毎日1~2本、レシピや料理に関するライフハックの記事を公開しています。
ぜひあわせてチェックいただければ幸いです^^
今回は以上となります!
毎週土曜日に新レシピを公開しています!
「脱サラ料理家 ふらお」プロフィール
29歳で脱サラし料理家になった1児の父(2023年4月独立)|食生活アドバイザー|Yahoo! ニュース エキスパートクリエイター|献立選びがラクになる情報をnote・Twitter・レシピサイト等で発信|メディア掲載→アイスム、SmartNewsほか|目標はレシピ本出版
▼ X(旧Twitter)でも発信中です!
【握らないのに!焼きおにぎり】
— 脱サラ料理家ふらお|レシピと料理ハック (@furafurafufu) December 11, 2023
白ご飯と調味料をまぜ
フライパンにしきつめ
中火4分!
ひっくり返して
中火3分!
ヘラで6等分に切れば
「焼きおにぎりを簡単に作れます!」
冷凍すれば作り置きにも!
ぜひ!
▼材料✨
・ご飯…2合分
・醤油…大4
・みりん…大1
・ごま油…大1
・顆粒だし …小1 pic.twitter.com/LKZzLQe4yN
サポートありがとうございます! いただいたサポートは、他のnoterさんへと恩返しさせていただきます^^ サポートの輪が広がりますように!