みんなのフンドーキン

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フンドーキンご愛用の皆さまの投稿をピックアップしています。

運営しているクリエイター: フンドーキン醬油株式会社【公式】

#レシピ

おいしいなす

おいしいなすのレシピですいつも通り単位はg 酢と砂糖はすきな甘酸っぱさにしてくださいなすです硬いところを削って適当に切ります皮は切れ目入れておく　やらなくてもいいがその分食べにくくなります多めの油をしいて揚げ焼き焼きましたタレの材料を全部混ぜますシラチャーがポイントなので抜かさないことうちの味噌はフンドーキンの麦で緑のパッケージのやつです　だし入りだと味が変わると思う焼きたてのなすを漬ける粗熱が取れたら千切りのしそをぶっかけ、冷蔵庫でキ

【自炊】必見！ミュージシャンのコスパ飯！！

ミュージシャンを志したその日から「お金がなくても生きていかねば」と覚悟して自炊を始めたのが僕です。どうも、牛心。です、どうも。以下、実際に作ってみて『おいしい』『簡単』『安い』の三拍子ワルツなレシピを厳選しました。実際に使ってる調味料なども併記しておきましたので、そちらもお楽しみください。鶏肉の炊き込みご飯・米２合・鶏肉（もも肉 or むね肉）・醤油・塩＜必要な機材＞炊飯器１．米を研いで炊飯器にセットする２．鶏肉をちょびっと小さめにカットして炊飯器に

白なすと豚肉とトマトの味噌炒め・鶏肉とリーフレタスのみぞれ煮

自粛期間から料理をはじめた20代の映えない夕飯日記。魚貝エビカニタコイカetcアレルギーなので、これらの食材や調味料が一切入ってないことを除けば、ただの献立記録です。白なすと豚肉とトマトの味噌炒め【材料】イタリア白なす豚肉トマトごま油フンドーキン味噌食材は同じくらいのサイズに揃えて切る。フライパンにごま油を入れて、豚となすはがっつり、トマトはさっと炒める。火を止め、野菜から出た水分で味噌をとき混ぜる。好みの水分量になるまで再度加熱。【ポイント】味噌

少し胃が疲れた時や食べられない時や減量にもオススメ簡単食【白だし活用】

『胃がないけど、胃もたれしている感じがする。』そんな時がある。胃全摘した人だけでなくてもあるのではないか？『なんか身体に優しいヘルシーな和食が食べたい』そんな時に作るもの。白だしおでん白だしのおでん　になるだろうか。簡単すぎる作り方①白だしをつくる ②材料をいれる ③煮る以上！料理なのか？というレベルだが、身体が喜び、ほっとする。具材結び昆布しらたきじゃがいも茹で卵レタスおススメの白だし我が家はこちらのビックサイズこれだ

【fjレシピ3】ポテサラ、あぁポテサラ、「和風ポテトサラダ」

ポテトサラダ、略してポテサラ。居酒屋のメニューで見つけるとついつい頼んでしまう。瓶ビールと共に。（ポテサラとハムカツを頼むときは生じゃなくて瓶というマイルール）。あぁ、言いたい。「とりあえずポテサラと瓶ビール」って。そんな居酒屋に行きたい願望を詰め込んだポテサラのレシピ。材料・じゃがいも　小3～4個・たまねぎ　小1/2個 ☆かつお節　個袋1つ ☆マヨネーズ　大さじ2～3（カロリーハーフとかあるので適宜調節） ☆しょうゆ　小さじ1/2 ☆ゆず胡椒　小さじ1/