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痛快！風雲放談～番外編～ 第11回 山の境界と草抜き
東海ラジオ 日曜日午前8時放送の「痛快！風雲放談」の番外編の音声配信です。今回で11回目となります。テーマは山づくり。
藤田大助のよろず動画 薪割り動画
自然の中で薪を割る。3月中までに全部割らないと。。
伊勢志摩林農 キクラゲの季節 今年の初収穫も間近！
今年もキクラゲの栽培を5月からスタートしてます。もう少しで初収穫。毎日キクラゲの成長を確認に山に行っています。
キクラゲの生産はじまる
いよいよ今年もキクラゲ生産がスタートしました。私の会社はシイタケやオオイチョウダケ、ナメタケ、キクラゲなどいくつかのキノコを生産していますが、この5月はキクラゲの生産をスタートする月です。5月とはいえ、すでに暑い日が続いています。セミの鳴き声も聞こえたような。
5月7日は、まずは、谷の落ち葉や枝葉を拾い水の流れをつくります。
翌日はため池の水をいったん外に出して掃除します。底に泥が溜まって
天然水のスプリンクラー
5月12日、キクラゲの菌床を設置しました。そして、スプリンクラーで山から集めた水を撒く。
山づくりに境界線は必要か？
山づくりにはどのような山をつくっていくかという構想が必要になってきます。とは言え、素人でスタートした山づくりは試行錯誤の連続です。そんな私たちをスタート時からサポートしてくれた山の先生には様々なことを学ばせていただきました。
山の先生との出会いは、私たちが山での事業をスタートするときにヘルメット等の道具をある会社に買いに行った時、その会社の会長から「山に詳しい人がいるから相談してみては？」と
山水のスプリンクラー
山の恵みを活用すれば、様々なことが山でできます。もちろん、それなりの技術が必要です。私たちは何の経験も実績もない中で山づくりをスタートしました。「山には何かある。」、「山づくりをすることで何かを実現したい。」というような思いではじめただけで、チェーンソーやナタの使い方もわからないままでのスタートでした。
右も左もわからない私たちでしたが、たまたま私の父が林業に興味を持っており、協力してくれる