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FORT MARKET 三軒茶屋

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この春。三軒茶屋駅から徒歩4分に開業できるフードホール「FORT MARKET」がオープンします。個人でも法人でも飲食業のプレマーケティングができる施設です。
運営しているクリエイター

#三軒茶屋

飲食のプレマ。ランチタイムに

飲食のプレマ。ランチタイムに

ひさびさになりました。

三軒茶屋に4月1日からプレオープン中のFORT MARKET、カフェもベーカリーもキッチンも明日から3つのお店全てで、ランチタイムに使っていただけるお店になれました!

そして、写真家 古田亘さんのもったいないくらいステキな写真が飾られて、店内の雰囲気もアップしております。

キッチンには、日本初のシェア型レストランreDINE銀座にて常にトップを走る”BOW”のランチ業

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飲食のプレマ。4月のモニター出店を募集

飲食のプレマ。4月のモニター出店を募集

しばらくぶりです。
プレオープン前の作業で嬉しい!?悲鳴の毎日でしたが、スタート地点が見えてきました。

飲食のプレマーケティング施設「FORT MARKET」は厨房など飲食業に必要な基本設備を整えた開業できるフードホールとして4月1日にプレオープンいたします。まだまだ準備中のところもありますが、第一号に素敵な「カフェ」がオープンいたします。(詳細は後日書かせていただきます)

施設内には「カフェ

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飲食のプレマ。3月の内見会で

飲食のプレマ。3月の内見会で

店舗の内装工事は順調で、カフェ&バー、ベーカリー&スイーツ、多目的なキッチンまでの3つのエリアが出来上がってきています。個人的にはとても感慨深いです。

ここ数日、お店の内装や厨房の設備、利用料金などのお問い合わせいただく事が多くなってきましたので、ホームページに掲載をさせてもらいました。

https://www.fortmarket.jp/pre-marketing

まだまだ情報不足かもしれ

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飲食のプレマ。経験と気持ちと感性と

飲食のプレマ。経験と気持ちと感性と

内装工事が始まって一週間。ドンガラだった店内に骨格がうまれてきました。

工事の進捗をみながらプレスリリース文案を作りつつ、ご出店に興味をもって頂いた方や応援してくれる方など、本当にたくさんの人とお話する機会がありました。なんとも随分と刺激ある日々を過ごさせてもらいました。

現地で図面をみながら、特徴など説明させていただいているのですが、皆さんそれぞれの経験と気持ち、そして感性で新しい飲食業のア

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飲食のプレマ。三軒茶屋にフードホール

飲食のプレマ。三軒茶屋にフードホール

墨出し。今日から三軒茶屋のフードホール「FORT MARKET」の内装工事がはじまりました。およそ1ヶ月、2019年の3月中頃には工事は完了予定で、思っていたよりも早い展開です。フードホールという形態は、新しい魅力的な大型施設が増えてますが・・・こちらは小ぶり(ぁぁ羨ましい)

いいわけでは無いですが・・・
こちらのフードホールは「飲食業のプレマーケティング」を実施できる場所として作っているので、

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