7月30日(木)飲食店向けニュースピックアップ - ETC決済/営業短縮に協力金/驚異のコンビニ食
お疲れ様です、FOODIT TOKYO実行委員会/トレタの中山です。
可能な限り毎日更新にて、話題になったニュースをピックアップ。担当者のこぼれ話と共にお伝えします。
ETCで決済できるドライブスルーがスタート
ケンタッキーフライドチキンは、ETCで決済できるドライブスルーをスタートすると発表しました。電子マネー決済の流行によって非現金の決済ハードルがだいぶさがってきていますが、ETCとなればクレジットカードやスマホさえも出す必要がなくなるので、個人的にはとても歓迎したいところ。非クレジットカードのETC専用カードでも対応しているのでしょうか？
東京都は再度の時短営業を要請へ。協力金も
東京都は都内の飲食店に対して営業時間を22時までに短縮するよう要請を出すと発表しました。協力した中小の事業者には協力金20万円が支給されるとか。
要請期間は8月3日(月)から8月31日(月)まで。関東の各県も追従するかもしれません。
今日の外食こぼればなし（コンビニラーメンがすごすぎる）
今日は久々にコンビニメシにてランチ。理由は、話題になっている某有名店監修の冷製ラーメンを食べるためでした。
さすがの人気のようで売り切れにも遭遇しつつ、何とか確保して自宅にて賞味しますと…これがまあ、おいしいのですよね。こちらのお店でも食べたことがあるのですが、もはや「お店の直販です」と言われても不思議に思わないほどの再現性。これまで「●●監修」というお弁当などは星の数ほど食べてきましたが、はっきりいって再現度では群を抜いていました。
ここまでくると、これってお店の味を全国で直販しているようなものなんですよね。デリバリーやECとはまた違ったタッチポイントで飲食店が料理を提供するという世界がくるのかもしれません。レシピ提供に近いかも。
なお、指示はされていませんでしたが自主的につけ汁へとお湯を入れると、スープ割りの味がしました。ここまで計算されているのだとしたら凄すぎますね。
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