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環境に優しい食生活

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#最近の学び

これでわかる!ベジタリアンの基礎

これでわかる!ベジタリアンの基礎

環境問題や動物福祉に関心が集まる中で
改善策としてベジタリアンが注目されています。

しかし、ベジタリアンと聞いてもどのような人のことを指すのか
またはどのような食品を食べられるのかなどわからない点が
思い浮かびますね。

そこでビーガン検定1級を受講した私が
ベジタリアンの種類やライフスタイル、植物性食品を紹介します。

これを読めばベジタリアンについて知ることができ
自分のライフスタイルにあっ

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大豆ミートって何?

大豆ミートって何?

こんにちは!ゆきかです。

今回は健康に気遣っている人も
環境に関心が高い人も
注目している大豆ミートについて
お話しします。

最近、私がこんなツイートを
しました。

聞き慣れていないと
大豆ミートって??
となりますよね。

大豆ミートとは何か、
どのような種類があるのか、
どのような料理があるのか、
なぜ環境にいいとされているのか。
を解説していきます!

これを読むと
大豆ミートのことを

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