益田ミリ（1969.1- ）「ランチの時間　第4回［ポークハモナド］」『小説現代』2020年6・7月号

『小説現代』2020年6・7月号
講談社　2020年5月22日発売
https://www.amazon.co.jp/dp/B089TS1718

小説現代 2020年 06・07月 合併号 [雑誌]

益田ミリ（1969.1- ）
「ランチの時間
第4回［ポークハモナド］」p.252-255
四コママンガ4ページ
2022年10月4日読了

1969年1月大阪府生まれ京都芸術短期大学卒業な
益田ミリさんの未単行本化連載中作品。

「ステイホームの日々、もともと自宅が職場なので
一日中いえにいることには慣れています

オンライン飲み会なるものは……　やらんでもえーな
むしろ、これを機に
「あつまれどうぶつの森」　始めよかな～
バーチャルな友達に移行してしまいそうです

そんなわたしではありますが　あ　時間
生身の人間と毎日　おしゃべりしているのでした

スマホにイヤホン　はじまる
フィリピン人の先生とのオンライン英会話レッスンです
ハローッ　ハーワーユー

30分程度の授業はオール英語ですが
わたしのレベルに合わせて　ゆっくりしゃべってくれるので
ユー？　イエース　イエース
半分くらいは理解できていると　勝手に信じております

「今日は何してた？」という質問には、
互いに「ずと家にいた」
そら　そうか

やたらと上手に言えるようになった単語
コロ～ナヴァイルゥス（コロナウィルス）

飼っている犬を見せてくれたり
育てている豆苗を紹介したり、結構　楽しいのでした
マイガーデン（スマホで鉢植えを）

ある日、フィリピン料理の作り方を教えてもらったので
ふむふむ　よし
ランチに作ってみることにしました

「ポークハモナド」
フライパンにオイル　豚バラを焼き　一回取り出し、
ニンニクとタマネギのみじん切り　炒まったら豚肉を戻し
パイナップルジュースとアップルビネガーを入れ
ひと煮立ちしたら　しょうゆと水を入れ　しばし煮込む
砂糖、塩、コショウで味を整え
パイナップルを入れれば完成です

パイナップルの甘酸っぱい　いい香り～　はー
うん　おいしい　フルーティ酢豚！

異国の料理を食べながら
もぐもぐ
同じようにステイホームしている人々を思う
ランチの時間でありました」

「ポークハモナド」を知らなかったのでググりました。

Hamonado - Wikipedia

https://en.wikipedia.org/wiki/Hamonado
"Hamonado (Spanish: jamonado) is a Filipino dish consisting of meat marinated and cooked in a sweet pineapple sauce."

https://www.jpedia.wiki/blog/en/Hamonado
「ハモナド（スペイン語：jamonado）は、甘いパイナップルソースでマリネして調理した肉で構成されるフィリピン料理です。」

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益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間
第30回［グッチ・オステリア］」
『小説現代』2022年12月号

https://note.com/fe1955/n/n728e1500f005
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間　
第28回［ポークビンダルーカレー］」
『小説現代』2022年10月号

https://note.com/fe1955/n/n9b6506ff5053
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間
第27回［おいしいフルーツサンド］」
『小説現代』2022年9月号

https://note.com/fe1955/n/nf3d217db4377
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間
第26回［中目黒「ベーカリー＆カフェ沢村」
ミルクスティックとカブの冷製スープ］」
『小説現代」2022年8月号

https://note.com/fe1955/n/n04b87e0790bc
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間　第25回
［銀座ウェスト　トーストハムサンドとハーフ＆ハーフシュー］」
『小説現代』2022年7月号

https://note.com/fe1955/n/n64bc7e7ff617
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間
第24回［『世界の台所探検』］」
『小説現代』2022年5＆6月号

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益田ミリ（1969.1- ）
「ランチの時間
第23回［タコス］」
『小説現代』2022年4月号

https://note.com/fe1955/n/nbd2fcd9e4211
益田ミリ（1969.1- ）
「ランチの時間　第10回［ピエロギ］」
『小説現代』2021年1月号

https://note.com/fe1955/n/na6befc784b54
益田ミリ「ランチの時間　第3回　ナポリタン」
『小説現代』2020年5月号
片岡義男『ナポリへの道』
東京書籍　2008.9
アーネスト・ヘミングウェイ「二つの心臓の大きな川」
『われらの時代・男だけの世界
ヘミングウェイ全短編 1 （新潮文庫）』
新潮社　1995.10

https://note.com/fe1955/n/n068291e7316c
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間
第2回［クアアイナ　KUA AINA］」
『小説現代』2020年4月号

https://note.com/fe1955/n/n399595d6e705
益田ミリ（1969.1 - ）
「ランチの時間［天丼］」
『小説現代』2020年3月号

https://note.com/fe1955/n/nffff534c576f
益田ミリ（1969.1- ）
『最初の、ひとくち』
世界文化社　2007年10月刊　160ページ

https://note.com/fe1955/n/ndf2554dff0dc
益田ミリ（1969.1- ）
『ふつうな私のゆるゆる作家生活』
文藝春秋　2009年3月刊　160ページ

https://note.com/fe1955/n/n251e77c6c1f0
益田ミリ（1969.1 - ）
『言えないコトバ』
集英社　2009年8月刊　152ページ

https://note.com/fe1955/n/n6d61d390cecc
益田ミリ（1969.1- ）
『青春、手遅れ』
角川学芸出版　2010年4月刊　160ページ

https://note.com/fe1955/n/n3914a52feeac
益田ミリ（1969.1 - ）
『おとな小学生』
ポプラ社　2013年2月刊

https://note.com/fe1955/n/n7c814f94da40
益田ミリ（1969.1- ）
『お茶の時間　カフェが自分の部屋化していることないですか？』
講談社　2016年6月刊　152ページ

https://note.com/fe1955/n/n8c06e4c313b9
益田ミリ（1969.1 - ）
『永遠のおでかけ』
毎日新聞出版　2018年1月刊　160ページ

https://note.com/fe1955/n/nff4e81ad1fc0
益田ミリ（1969.1- ）
『小さいコトが気になります』
筑摩書房　2019年11月刊　176ページ

https://note.com/fe1955/n/n6c63e0621acd
益田ミリ（1969.1- ）
『考えごとしたい旅
フィンランドとシナモンロール』
幻冬舎　2020年12月刊　196ページ

https://note.com/fe1955/n/ne4e472cefcf1
益田ミリ（1969.1- ）
『泣き虫チエ子さん　1-4』
集英社　2011.12-2015.9

https://note.com/fe1955/n/n51363d897dde
益田ミリ（1969.1- ）
『沢村さん家のこんな毎日　平均年令60歳』文藝春秋　2014.5
『沢村さん家はもう犬を飼わない』2015.7
『沢村さん家の久しぶりの旅行』2017.6
『沢村さん家のそろそろごはんですヨ』2018.11
『沢村さん家のたのしいおしゃべり』2021.5

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益田ミリ（1969.1 - ）
「ツユクサナツコの一生
第1回　ガムマシーン」

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益田ミリ（1969.1 - ）
「ツユクサナツコの一生
第2回　キャンプ」
『小説新潮』2021年5月号

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益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第15回　タンバリン」
『小説新潮』2022年6月号

https://note.com/fe1955/n/nc3ff62945455
益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第16回　まねき猫」

https://note.com/fe1955/n/n8f35950361cf
益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第17回　アイスクリーム」
『小説新潮』2022年8月号

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益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第18回　財布」
『小説新潮』2022年9月号

https://note.com/fe1955/n/naae9d704c6ab
益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第19回　望遠鏡」
『小説新潮』2022年10月号

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益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
第20回　ドーナツ」
『小説新潮』2022年11月号

https://note.com/fe1955/n/n820ad67ad799
益田ミリ（1969.1- ）
「ツユクサナツコの一生
最終回［第21回］　胡桃」
『小説新潮』2022年12月号