朝の十分作文✏️卵焼きあれこれ

卵焼きは
我が家ではお弁当に
入っている物だった。
食卓にはあまり
上がらなかったように思う。

中学に入ると
母親が毎日
お弁当を拵えてくれたが
「毎日卵焼きが入っている」
と文句をタレた自分を、
今戻って
ぶん殴ってやりたい。
お弁当づくりは大仕事。

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土井善晴翁が作る卵焼きは
「黄色が濃いとお褒めに預かるが
単に黄身を二つ
使っているだけだ」と
種明かしをされていた。

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私はしょっぱい
卵焼きが好きだが
年に1、2回は
甘いのをお弁当に
入れてみる。

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納豆についてくるタレは、
甘いので納豆には混ぜない。
納豆は醤油派であるが、
たまにこれをとっておき
卵焼きの味付けに使う。
いつもの塩とか
醤油だけのものとは
また違って美味。

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お母ちゃんに
文句を言っても、
やっぱり自分も
卵焼きにはよく
お弁当にご登場願う。
対お弁当用卵料理を
身につけたい。