時短簡単主夫料理

本

仕事が終わり、帰りにスーパーで食材を買って帰ってご飯を作る主夫の、早く安くそこそこ美味しく簡単な料理を簡単に紹介します。

運営しているクリエイター: 豹変瑞文

#タイカレー

豹変瑞文

2023年1月22日 22:22

「ご機嫌簡単料理：バターチキンカレー」

少し甘酸っぱくてコクのあるバターチキンカレーの簡単適当レシピです。

材料(8〜9人前)鶏もも肉：2枚(800g程度)

玉ねぎ：2個

各種野菜：
じゃがいも、パプリカ、ぶなしめじ、エリンギやマッシュルームなどお好みで

カレールー：ひと箱
＊スパイシーなタイプが合います。

トマト缶：ひと缶(400g)

生クリーム：１パック(200ml)

はちみつ：大さじ3

バター：3cmカット

水：

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豹変瑞文

2023年1月8日 04:32

「ご機嫌簡単料理：マサマンカレー」

バンコク駐在時、会社の食堂で決まった曜日に出てくる、大好きだったマサマンカレーの味を簡単に再現すべく試行錯誤した適当レシピをご紹介します。
煮込み時間がかかるので時短とは言えませんが簡単で美味しいので、我が家のレギュラーメニューの１つです。

実際は、骨付き鶏もも肉をカレーソースでほろほろになるまで煮込んでカレー味が奥まで染み込んだものをサフランライスの上に載せたタイプものです。肉を載せる時に、肉

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