【ヘルシーダイエット】絶品！豆腐ステーキ！

352Kcal
P21.3g　F24.2g　C9.1g

栄養たっぷりの豆腐をステーキに見立て、きのことにらのソースで仕上げました。

豆腐は低カロリーでビタミン・ミネラルなど栄養豊富なスーパーフード。女性ホルモン様作用のある大豆イソフラボンも多く、美容食品としても人気があります。

低カロリーなえのきは、内臓脂肪を減らしてくれるエノキタケリノール酸がたっぷり。また、神経を安定させるGABAも多く、ストレス対策にも効果的です。

ねぎ・ニラに多いβカロテンは美容だけでなくがん予防にも良いとされています。

食べ応えもあり、満足感も得やすいヘルシーでダイエット向きの一品です。