油揚げのおつまみピザ
油揚げをフライパンかグリルでサクッと焼いて、みじん切りにしたねぎ+山椒みそを混ぜたもの&ピザ用チーズをのせてさらに焼く。
今回は冷蔵庫に山椒味噌が残っていたから使ったけど、普通の味噌やコチュジャンでもいいです(^^)
★ビール・日本酒が進みます♪♪
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