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ttg100
【飲食店経営】納品チェック
今日は納品時の
検品の話をします。
お店に業者さんが
納品に来る時に、
「検品お願いします!」
ってなりますよね。
でもなかなか忙しくて
「検品無しで置いていって!」
なんてことになっていませんか?
納品時の検品は
「やらなきゃダメ!」
どんなに信頼出来る業者さんでも、
人間にはミスがあります。
数量ミスは必ず起こりますし、
品質のチェックも必要です。
特にもし複数店舗を営業していて
自分以外の店長に任せているのなら、
検品をする事の大切さを
教えることで、
店舗管理をする責任の
重要さを教えることも重要です。
それでは今日も一日
張り切っていきましょう!
「あなたは出来る(^^)/」
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