人生初の肉じゃが

本日は人生で初めて肉じゃがを作りました
今まで遠ざけてたんですよね(笑)
なんとなく(笑)
かれこれ自炊歴4年半になるんですけどね…(笑)
でも今日初めて作りました！
そこまで難しくなく、美味しくできました
圧力鍋欲しいなと思ってましたがまだまだ家の鍋で頑張れそうです

ご飯はサーモンとしめじの炊き込みご飯
そして豆腐とわかめの味噌汁
乾燥椎茸と昆布でいつも出汁をとってたんですが、無くなってしまったので煮干しで出汁をとりました
ちなみに1人前で作るなんて事は無理なので…
明日も同じメニューになるでしょう…(笑)