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夢の記録/わたしのポートフォリオ

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私たちは「体験」するために生まれてきたのだから、 興味のあることは、すべてやり抜こうと決めています。 女性だから、お金ないから、結婚してるから、子供いるから、若くないから・・… もっと読む
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2021年3月の記事一覧

カフェを創ろう。(後編 1)

カフェを創ろう。(後編 1)

私が通うことに決めた学校、「ル・コルドン・ブルー」は基礎、中級、上級クラスがありました。最初から、上級クラスまで通うつもりだったので、何のためらいもなく、一括払いで申し込み。(のちに知ったのですが、基礎クラスの仲間たち誰一人、一括払いをした度胸のある人はいませんでした。ついていけるか分からないから・・とのことでした)

そして翌年の春から、県外の学校に通うことになり、週1回の通学生活が始まりました

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