2024年6月の記事一覧
今週末も畑の様子を見に行ってきました
晴れたり曇ったり、雨降ったりと落ち着かない天気の日曜日、家族で畑へ行ってきました。一週間でどのくらい育ったかなーと見てみたら
早速、小松菜は虫に食べられていました…こんなに小さいうちから虫には見つかってしまうのですね。というより、新芽は柔らかくて美味しいのだろうなぁ。有機農法の洗礼を受けた感じがしました。
アブラナ科は虫に食べられやすいそうで、見事に小松菜とベビーリーフの一部がやられてました。
畑の様子を見に行ってから田植え体験させてもらいました🌾
今週末は無事に畑に行くことができました！猛暑が続いた週でしたが、今日は雲も出て風もありギリギリ子どもと外で作業ができました。
二週間ぶりの畑、大きくなっているものも、あまり成長していないものも、芽が出なかったものもありました。
一番優秀だったのはミニトマト。先日咲いてた花はもう実をつけていました。
アドバイザーさんおすすめだった空芯菜とビーツも順調に芽生え育っています。アドバイス通り、虫もつ
久しぶりに1人で畑へ行ってきました
金曜日、天気も回復したので1人で畑へ行くことができました。子どもたちと行くのは楽しいのですが、作業が進まないので…。今回はミニトマトと万願寺とうがらしに支柱を立てることが一番の目標です！
1週間ぶりでしたが、野菜畑か雑草畑かわからなくなってました…
今回はアドバイザーの方にお願いして支柱立てを教えてもらいました。
トマトは4本、苗を囲むように竹の支柱を立てて麻ヒモで縛るという方法に。こうする
先日の間引いたビーツを食べてみました
先週末の畑の収穫物の一つ、ビーツの葉っぱと根っこを食べてみました！アドバイザーの方からきんぴらにしたけど土臭さが残ってた、と聞いたので味の濃いめレシピを探しました。そして料理に使うと赤みが出ると言うことも気をつけながら。
綺麗に洗ってから葉っぱと茎&根っこにわけました。根っこは少しだけ膨らんでいるものも。
茎と根っこは硬そうだったので、下茹でしてみました。すると少量なのに水がピンクに染まってい