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ミックスドリンク

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ミックスドリンク(ノンアルコールカクテル)のレシピなど。
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#おうち時間を工夫で楽しく

大人をわがままにさせるライムハーブとドラゴンフルーツのモクテル

大人をわがままにさせるライムハーブとドラゴンフルーツのモクテル

ドラゴンフルーツを食べたことはありますか?龍の鱗のような見た目からドラゴンの名前がついたフルーツです。英語圏ではピタヤとも呼ばれています。

すばらしいほど高い栄養価をもつドラゴンフルーツはスーパーフードとも言われています。ビタミンc、カリウム、葉酸、ポリフェノールなど、、、食物繊維はバナナの65倍も含んでいるそうです。そして低カロリー。

一度見たら忘れないようなインパクトのある見た目ですが味の

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青果売り場で手に入る春のモクテル5選

青果売り場で手に入る春のモクテル5選

3月から世界が激動に変化していく中で、あまり春を感じられぬまま葉桜の時期になってしまいました。

いまや家を出るのは食材や日用品の買い出しくらいという方も少なくないのでは。

スーパーマーケットでは旬を迎えた色とりどりの野菜や果物が季節を教えてくれます。部屋にいると暦さえわかりずらくなってしまいますが、スーパーへ買い出しの際には青果売場で季節を感じてみてはいかがでしょうか。

春といえば筍やうど、

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おうちでモクテルをつくる時に使う道具たち

おうちでモクテルをつくる時に使う道具たち

美味しいモクテル(ノンアルコールカクテル)づくりに欠かすことのできないのが道具です。

日々twitterで発信している 「#週日モクテル」は自宅で「簡単に、美味しく」飲めることを前提に作っており、基本的に作業は全て自分ひとりで行うため、なるべく「面倒だな」とギリギリ思わないくらいのラインで材料やレシピづくりをしています。

なので使う道具も素早く使えて片付けまで面倒さを感じさせない事を重視してい

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週末のおこもりに。グレープフルーツを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)レシピ4選

週末のおこもりに。グレープフルーツを使ったモクテル(ノンアルコールカクテル)レシピ4選

外出する事が憚られる現在、おうちで過ごす時間が長くなった方が多いかと思います。

日々twitterで発信している 「#週日モクテル」はスーパーで手に入れられる食材を使って家庭で簡単にモクテル(ノンアルコールカクテル)を作る事ができるレシピとなっています。

わたしは旬のフレッシュフルーツを使用する事が多いため、ブレンダーを使ってモクテルを作る事が多いのですが、機材がなくても、この週末のおこもりに

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80年以上愛されてきたノンアルコールカクテル「シンデレラ」のつくり方

80年以上愛されてきたノンアルコールカクテル「シンデレラ」のつくり方

以前バーで修行していた時、開店間もない時間に時折ふらっと訪れては1杯を飲みながらスタッフと談笑して、30分もしないうちにさらりとお店を後にする、ご婦人がいらっしゃいました。

とても上品な雰囲気をお持ちの方で、昔からの馴染みのバーがいくつもあるご様子でした。

そんな彼女がいつも注文していたのは、フレッシュフルーツを使ったノンアルコールカクテルでした。



お酒が飲める・飲めないに関わらず「場

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