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粗忽者簡単クッキング

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料理が下手で雑だけど、自炊せんと経済/健康面的にやっていけないから自炊…な皆さん ワシもです。 なかにはクッキング…なのか!? …なモノも載せると思われ。 まぁ気楽にやってきます
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2022年10月の記事一覧

惣菜パン風ホットケーキ

惣菜パン風ホットケーキ

ソースかかってると
お好み焼きぽくなるけど

味的には 
惣菜パン…風

今回はホットケーキミックス使わずに
薄力粉で焼きました

セロリ・トマト・シシトウ・生姜・ハム
チーズ・クミンシード…と
酒・バルサミコ酢・コンソメを
炒め、胡椒を振る

そこに卵と薄力粉

具材から出た水分があるので
生地が水っぽくならない程度に
水を足す(手でこねられそうな
硬さにする)

フライパンで
弱火(とろ火?

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簡単オートミール雑炊

簡単オートミール雑炊

野菜が底をつきかけているから
買いに行きたいのに
雨でやる気削がれてる
だけとは思えないレベルで
なんか何もやる気出ないし
食べたすぐ後でも異様に腹が減る

…から熱を測る

ありゃ微熱やん
こーゆー時ってほんと
熱だしてんな自分

ということで
なけなし野菜とハムとオートミールと餅と
チーズと落花生で
簡単雑炊

今回の味付け
ベースはコンソメ
メインの味はキムチで
あとは

ジャンバラヤの素と

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