ホッとひといき。ロイヤルミルクティーのお話。
冷え込んだ朝。
1日の初めに、今日は何をしようかと考えながらベッドを出る。
リビングについてボーッとしていたいが、寒さでそれも叶わない。
体を震わせながらキッチンへ行き、鍋を取り出す。
そして、どんな味になるだろうとワクワクしながら温かいミルクティーを作る。
目分量で作るミルクティーは失敗したり、成功したりする。
その時々によって表情を変えるミルクティー。
それが私の体だけでなく、心までも温かくしてくれる。
そうして1日が始まる。
私のルーティン。
[how to make my daily willful royal milk tea]
マグカップに半分程度の水を入れる。
それを小さめの鍋に移し替え、火にかける
沸騰すれば、それが合図。
火を止め、茶葉を目分量で入れる。(ルフナ使用)
2分弱火で沸騰しないように。
マグカップが溢れない程度の牛乳を鍋に加える
2分弱火で沸騰しないように
あとはお好みで砂糖を加えて召し上がれ
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