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フード⊿ライフ

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子供たちが成長し、付き合ってもらえなくなると、必然的!?に増える料理関係の投稿。それらを一纏め(お好み焼き以外)で見える化。メンチ、そば、ラーメン、ナポリタン、カレー、炒飯、餃子…
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2023年2月の記事一覧

ビジネス出張記095 : ラーメン (バンクーバー)

ビジネス出張記095 : ラーメン (バンクーバー)

1. 日本食 バンクーバー屈指のメイン通りで、昼食をとる店を探していると、日本人の若い女性店員に呼び留められた。カナダでのインチキ日本食も一回ぐらいはよいかと、Ramen JINYA 陣(タイトル写真)に決定した。

2. 本格派 聞いてみると店員がほとんど日本人だそうで、本格的な豚骨ラーメンだった。美味しくて文句を言うのもおかしいのだが、予想が外れてちゃんとした豚骨ラーメンで、逆にがっかりしてし

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プライベート旅行記157 : ラーメン (らーめん昇や)

プライベート旅行記157 : ラーメン (らーめん昇や)

 ローカルニュースで広告を見た。タクシーは使わないのでチケットは買わないか、参加しているラーメン店に行ってみた第一弾は、”らーめん昇や”。

 2013(平成25)年、藤沢駅南口にあったラーメン店「あべ多」が移転し、移転を機に店主の鈴木昇さんが自身の名前を取り、「らーめん昇や」と名付けたらしい。レトロな電話が、歴史を物語っていた。

 一番の人気メニューは「支那(しな)そば」(680円)を注文した

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