eatreat.TALK#9「聴いて味わうアーユルヴェーダ料理③」2021/8/7（土）10:00-11:00

月に1度アーユルヴェーダの生活の智慧をオンラインでシェアするeatreat.TALK第10回からは前回に引き続き、「アーユルヴェーダの料理」がテーマ。 1回目は ✔︎人はなぜ食べるの？ ✔︎ドーシャのバランスと毎日の消化 ✔︎ドーシャをバランスする食事のベースは「vataケア」 ✔︎ドーシャをバランスするのは「アグニ」のため ✔︎断食との上手な付き合い方 などなど、お話ししました。 2回目は「アーユルヴェーダの料理ってなんだろう？」をテーマに、 ✔︎インド料理やスパイス料