eatreat.TALK#10「聴いて味わうアーユルヴェーダ料理③」＜アーカイブ＞

毎月最初の土曜日朝10:00-11:00に開催するeatreat.TALKの第10回は「聴いて味わうアーユルヴェーダ料理③」と題して前回に引き続き、アーユルヴェーダの「食」についてお届けしました。このテーマは今回が最終回です。

アーユルヴェーダにおける「食」の基本から、日本に合わせたアーユルヴェーダ料理を考えるための食事の性質、皮膚病との関連性などを話してきました。

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でも食事は毎日のこと。ご自身の家庭の食事にアーユルヴェーダを取り入れるとしたら？具体的にどうすればいいのかを一緒に考えるのが最終回。

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