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コーヒーと紅茶の話

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2022年3月の記事一覧

猿田彦コーヒーさんのETHIOPIA  2021COE#1 TAMIRU TADESSE TESEMA ANAEROBICを購入してみた

猿田彦コーヒーさんのETHIOPIA 2021COE#1 TAMIRU TADESSE TESEMA ANAEROBICを購入してみた

 気になっていた猿田彦コーヒーさんのエチオピア2021COE#1を購入してみました。

 コーヒー豆をひいた時の香りは、まるでウイスキーみたいな洋酒っぽい香りがしていて、飲んでみるとベリーっぽい酸味を感じました。

 別の国のCOE#1も飲んでみましたが、なるほど品評会で1位になるって凄いなと思ったと同時になかなか購入できる価格帯ではないなとも思いました。

 今回は、もう一度COEで1位とは何か

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ミカフェートさんに行って来ました

ミカフェートさんに行って来ました

 久しぶりにミカフェートさんに行ってみました。その日は、サンセバスティアン農園パカマラナチュラルを飲んでみましたが、流石のミカフェートさんそんな感じでした。

 また機会があれば行ってみようと思いました。

 読んでいただきありがとうございます。

カフェabnoさんに行ってみた

カフェabnoさんに行ってみた

 行ってみたかったカフェabnoさんに行ってみました。ホテルに併設されているカフェでしたが、入ってなかなか心地よい空間だったのが、ほかのお客さんが比較的静かな人が多かった事です。それは、お客さんのほとんどが、パソコン等を使って作業をしていたのです。僕自身は居心地が良かった空間でしたね。

 本日のコーヒーをいただきましたが、浅煎りの良さが出ているコーヒーでした。

 僕自身のabnoさんに行きたか

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たまたま見かけたカフェにて・・・

たまたま見かけたカフェにて・・・

 たまたま見かけたカフェ・・・Bridgeでカフェラテをいただきました。

 女性のバリスタさんがいれてくれましたが、なんだかほっこりする味でした。こういう感覚がしたカフェラテはなかなかないので新鮮でしたね。

 ごちそうさまでした。

 読んでいただきありがとうございます。

LEAVES COFFEEさんのパナマエスメラルダ農園ゲイシャを飲んでみた

LEAVES COFFEEさんのパナマエスメラルダ農園ゲイシャを飲んでみた

 行ってみたかったLEAVES COFFEEさんに行ってみました。少し迷いながら到着しました。お昼過ぎでしたが、何とか席に座る事ができました。店主さんも感じが良い方でした。

 気になっていたエスメラルダ農園ゲイシャを頼みました。

 味は、フルーティー感のある酸味でさすがゲイシャだなと思いました。

 ミルクもいただいてカフェオレにしましたが、これもまた美味しいのです。

 帰りにコーヒー豆を購

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LEAVES COFFEEさんのエチオピア グジウラガを購入してみた

LEAVES COFFEEさんのエチオピア グジウラガを購入してみた

 気になっていたLEAVES KOFFEEさんのエチオピアを購入してみました。

 浅煎り特有の酸味とフルーツ感があっていいですね。

 冷めた時も甘さと酸味が上手く出ていてさすがだなと思いました。

 ごちそうさまでした。

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堀口珈琲さんのエチオピア ウォルカ アダメ マゾリョを購入してみた

堀口珈琲さんのエチオピア ウォルカ アダメ マゾリョを購入してみた

 久しぶりに堀口珈琲さんの豆を購入してみました。堀口珈琲さんらしく深いコクと苦みがあり、苦みと共に甘味もあって美味しいですね。なかなか堀口珈琲さんには行けませんが、たまには購入したいと思う珈琲屋さんです。

 ごちそうさまでした。

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ファミリーマートさんのブレンドコーヒーを購入してみました。

ファミリーマートさんのブレンドコーヒーを購入してみました。

 ファミリーマートさんの珈琲のブレンドを購入してみました。

 ブレンドらしく深煎りのコクがあって深煎りが好きな人にとっては、スタンダードなブレンドだと思いました。僕自身は、ファミリーマートさんの珈琲を購入するなら、モカの方を購入するかなと思いました。

 ごちそうさまでした。

 読んでいただきありがとうございます。

ファミリーマートさんの珈琲を飲んでみた

ファミリーマートさんの珈琲を飲んでみた

 ファミリーマートさんの珈琲を飲んでみました。

 苦みもあるのですが、冷めた時に苦みとその中に甘味が出てきて美味しかったです。

 僕は、ファミリーマートさんの珈琲なら少し高くてもこちらのコーヒーを選ぶかなと思います。

 ごちそうさまでした。

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トランクコーヒーさんのEL PARAISO農園のコーヒー豆を購入してみた

トランクコーヒーさんのEL PARAISO農園のコーヒー豆を購入してみた

 お店で飲んで美味しかったのでコーヒー豆も購入してみました。

 フルーティー感もあり美味しかったのですが、お店で飲んだ感じの様に淹れれませんでした・・・改めてプロのバリスタって凄いなと思いました。

 エスプレッソでも飲みましたが、独特なフルーツ感があって美味しかったです。もしかしたらこのコーヒー豆は、エスプレッソやカフェラテで飲んだ方がいいかもしれません。

 ごちそうさまでした。

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