![見出し画像](https://assets.st-note.com/production/uploads/images/106608431/rectangle_large_type_2_9a13a7369a80634ddbec9f0f8539570b.jpeg?width=800)
今日の一品 2023年5月25日
朝から掃除洗濯、しかも洗濯はシーツとかタオルケットとか、夏用に切り替えるために洗ったり。午前中、十分働きました。
はんぺん入りふわぷりえび団子とワカメの中華スープ
![](https://assets.st-note.com/img/1685158473160-SmFGJFr9HA.jpg?width=800)
エビはシーフードミックスの使ったけど、十分美味しかった。わかめ多めなのは愛嬌。
豆腐とわかめとアボカドのさっぱり和え
![](https://assets.st-note.com/img/1685158633877-KFc8q7Pm0x.jpg?width=800)
ちょうどアボガドを1つもらって、わかめもいっぱいあったので。
美味しくできたが、木綿豆腐の水切り、加減がいつも難しい。今回ももうちょっと水切りしたかった。
ちくわ入りなすとピーマンの味噌炒め
![](https://assets.st-note.com/img/1685158696708-awZFXMDCv9.jpg?width=800)
ちくわが入るとボリュームが増えるからいいよねぇ。個人的にも好きだし。
もやしと小松菜の甘酢あん掛け
![](https://assets.st-note.com/img/1685158734264-L1TKYZmC8N.jpg?width=800)
今回は小松菜を使っておらず、冷蔵庫の残り野菜をいろいろ放り込んだ。なので、甘酢あんの分量が難しかったが、野菜を消費しやすくていい。
たこ焼き粉のチヂミ
![](https://assets.st-note.com/img/1685158767850-ZtDsvE9YPG.jpg?width=800)
チヂミって焼き加減が難しい。あと単純に今回は卵が少し多かったかな。
こってり辛うま☆麻婆なす
![](https://assets.st-note.com/img/1685158810059-IcEo9N1b99.jpg?width=800)
これはしょっちゅう作っている気がする。まぁ冷凍庫のひき肉を消費したかったというのもある。
今日は、この辺りを作る予定。
#レシピでつくってみた
#今日の一品
#料理好きな人と繋がりたい
#おっさん料理を覚える
#今日のおうちごはん
#Nadiaレシピ
#奥薗壽子
この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか?