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今日の一品 2024年1月31日
2024年1月も終わり、今日から2月ですか。
れんこんと彩り野菜のマスタードドレサラダ
![](https://assets.st-note.com/img/1706744696459-npVQyLGZvL.jpg?width=1200)
今、ベーコン、しかも厚切りのがたっぷりあるので、それを使う料理をしたくなる。で、これなら根菜サラダだしちょうどいいかなと。ビジュアルがちょっと違うけど。
普通のカレー(ハンバーグ入り)
![](https://assets.st-note.com/img/1706744803252-RZJvQTnqz8.jpg?width=1200)
なんかカレーとハンバーグを要望されたので、すごく久しぶりに家庭科の実習とかで作りそうなベタなカレーを作りました。こういう日本の家庭カレーはやっぱり美味しいね。
ルーのベースは今回はSBさんのフォンドボーカレーです。辛口で。
あと、ハンバーグは一からは作らなかったので、スーパーでちょっと割引にもなっていた伊藤ハムさんの鉄板焼きハンバーグでした。これ、美味しかったな。
でも、先日やっていたうさかめのハンバーグはちょっと作りたいんだよな。
˗ˏˋ うますぎハンバーグ レシピ公開 ˎˊ˗https://t.co/ZI1mXYVwLq
— 草彅やすともの うさぎとかめ【公式】 (@usakame_ytv) January 31, 2024
予算1000円💥🥹
料理芸人があの手この手で仕上げた
至極のハンバーグ✨🍳
勝つのはどれだ⁉️#うさかめ #草彅剛 #海原やすよともこ#藤崎マーケット #田崎佑一#三瓶 #ボルサリーノ #関好江#キングくん pic.twitter.com/lh2WISBlhz
ちなみに、ご飯は最近1~2合炊きができて、ひとり鍋とかでも使う、固形燃料で炊けるのを使っています。ちょうどいい感じなんですよね。
![](https://assets.st-note.com/img/1706745060002-zClxTxkycI.jpg?width=1200)
本当は麻婆豆腐とか、よだれ鶏を作る材料があるんですけどね。さてそれはいつ作るかな。
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