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今日の一品 2023年4月26日
ヘッダー画像料理と関係ないのですが。今日はいい天気だから、朝から野球をやるのは良いですね。
この写真のタイミングで、二塁へ盗塁を試みているのですが、さらにこの後三塁への盗塁もしていました。草野球でも盗塁するんだな。
鶏の唐揚げ
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から揚げ粉が発掘されたので、作った。悪くないが、やっぱり近所のから揚げ屋さんのがうまいなぁ。
新玉ねぎとカリカリ鶏皮ポン酢
![](https://assets.st-note.com/img/1682601051592-X6AgoyhFkh.jpg?width=1200)
上のから揚げを作る時に、鶏皮を避けたので作ってみた。これは楽だし良いかも。
麻婆豆腐(行者にんにく版)
![](https://assets.st-note.com/img/1682601081675-rIJXpJvkpf.jpg?width=1200)
やっぱり麻婆豆腐は美味い。そして、行者にんにくをもらったので、ニラの代わりに使った。
さば味噌煮缶と野菜のトマト煮込み
![](https://assets.st-note.com/img/1682601111553-DHS8UoeXIC.jpg?width=1200)
行者にんにくメニュー。これは凝っていたなぁ。
アスパラと行者にんにくのかにかまサラダ
![](https://assets.st-note.com/img/1682601156385-82bpuF5V6I.jpg?width=1200)
サラダにあうのかなぁと思っていたけど、個人的にカニカマ好きなので好みだった。
豚バラなすの旨みそ炒め
![](https://assets.st-note.com/img/1682601189523-D0yj7l9n2E.jpg?width=1200)
いわゆるナス味噌なんだけど、ネギもあったので一緒に炒めてしまった。
豚もやしニラたま
![](https://assets.st-note.com/img/1682601227949-hPDV5UPjrf.jpg?width=1200)
ニラ玉って最近しょっちゅう作ってしまう。
いぶりがっことクリームチーズ
![](https://assets.st-note.com/img/1682601276964-SzxcKsjafO.jpg?width=1200)
これはクリームチーズがそろそろやばかったので、いぶりがっこ買ってきて混ぜてみた。ビジュアルあんまり良くないけど、美味い。
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