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どまんだグルメコラム♫ ジャガイモ料理M&Aレシュティとステーキ
いつも突然やってくる、どまんだのおっちゃんの適当グルメタイム♫
今日は有休でのんびりしていたので、作ってみましたよ🎵
(あまりきれいな写真じゃなくてすみません💦)
メニュー
・スイスのジャガイモ料理レシュティ🥔
・ステーキ🥩
(スーパーで半額♫それをさらに厚み方向にはんぶんこし2倍の面積にw)
でも……単なるレシュティではつまんないですよね?
なので、今日は、
M&Aレシュティ
を作ってみます♫
① M&Aレシュティの材料はジャガイモ3つ(+ニンニク適量)
![](https://assets.st-note.com/img/1674648774486-owWT7Fr5EQ.jpg?width=1200)
② まずはジャガイモをサイコロ状にカット(残部分もとっておいてね)
![](https://assets.st-note.com/img/1674647995928-peQpG3ND95.jpg?width=1200)
③ そして、『M&A』とカット!(包丁さばき頑張ろう)
![](https://assets.st-note.com/img/1674647997261-vfCiBvRFOW.jpg?width=1200)
④ そしたら、M&Aレシュティに……あ、アレ?何か変だぞ?
![](https://assets.st-note.com/img/1674647997220-yAPBmQqrvs.jpg?width=1200)
Mが、そして&が回転した!
![](https://assets.st-note.com/img/1674647997346-r6h2QL2IK9.jpg?width=1200)
Aまで回転した!一体、何だこれは!???
![](https://assets.st-note.com/img/1674647997877-cfokNRRRbT.jpg?width=1200)
⑤ EROだ!!!
M&Aレシュティではなく、『EROレシュティ』になってしまった。
なんてことだ。恐るべしエロの力。
まさに、これはミステリー💦
⑥ と、まあ茶番はここまでにして、角切りしなかった分も含めて、
ジャガイモを短冊切りに揃えます(材料は無駄なく使うよ🎵)
![](https://assets.st-note.com/img/1674688782180-9T7Gid0M9B.jpg?width=1200)
⑦ ニンニクも……
![](https://assets.st-note.com/img/1674688804902-dZB04ke5cS.jpg?width=1200)
⑧ 粗みじんでオリーブオイルに香りをつけて……
![](https://assets.st-note.com/img/1674647999773-5hawhq2LPB.jpg?width=1200)
⑨ 先ほどのジャガイモを炒めると……
![](https://assets.st-note.com/img/1674649164492-DTi3L9P2VY.jpg?width=1200)
⑩ M&Aレシュティの出来上がり
(完成形にはM&Aの名残はありませんが💦)
![](https://assets.st-note.com/img/1674688827089-GxR9dPFuHL.jpg?width=1200)
⑪ ステーキも(^^♪ ← メインディッシュのくせに説明雑w
![](https://assets.st-note.com/img/1674648001274-JBdozqKvxN.jpg?width=1200)
てことで、
M&Aレシュティとステーキ
の完成でーす♪
これはもう、赤ワインでしょ(^^♪
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