煮崩れしない『肉じゃが』和食の定番 先生と生徒さんとの違いがわかるレッスン動画

槻谷寛子（料理研究家）
DoCook銀座料理教室を運営する料理研究家「槻谷寛子」です。今回はあえて、私と生徒さんの「肉じゃが」で、作り方の違いがわかる動画をご紹介します。

・どこに違いがあるのか
・どこにこだわりがあるのか
・どんな工夫をしているのか

是非、動画を見て違いを見比べて頂けたらと思います。
味が芯までしみこんでいるのに "煮崩れ" しない肉じゃがの特製レシピを公開致します。

※現在、煮崩れしない肉じゃがレシピを配布しておりますのでお気軽にお申し込み下さい。

この記事が気に入ったらサポートをしてみませんか？