☆まはりく料理ナビ☆　🥬

こんにちは　まはりくです。
更に冷え込みが強くなってまいりました。寒くなって風邪をひきやすい季節におすすめの一皿。今回は、晩酌のお供❮風邪予防のおつまみレシピ❯のご紹介です。

脇役×脇役=主役　👇これだね

《焼きネギ+生姜添え》

材料(2人分)
長ネギ　　　3・4本
ごま油　　　大さじ1

すりおろし生姜　適量(お好みで)
かつお節　　お好みで

醤油　　　　適量(お好みで)

作り方
①長ネギをカットする前に軽く洗いま
　す。4cmほどにカットします。

②フライパンでごま油を引き、焦げ目が
　ついてしなるまで、長ネギをよく焼き
　ます。

③お皿に盛り付けて、かつお節はお好み
　でかけます。

④別々の小皿に醤油とすりおろした生姜
　を適量用意します。

⑤後はこんがりした長ネギに、ちこょっ
　と生姜をのせ、ほんの少し醤油をお好
　みでつけてお召し上がりください。