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2020年の梅シロップ 後編
地元の八百屋で見つけた青梅を使い、梅シロップを作っていた僕だったが･･･。
容器に梅と、同量の砂糖を入れてしばらく放置する。
そうするとじんわりと果汁が出てきて、それが砂糖と混ざり合う。完成までだいたい２週間ほどである。
一日ごとにどんどん果汁がにじみ出て、しわしわになった梅がそれにぷかぷか浮き始めた。もう完成は近いだろう。猛暑の日に、これの炭酸割りを飲むのを想像し心が沸き立った。
10日後
これが“焼酎のノンアルビール割り”だ
先々週の金曜日に酒屋の前を通ったとき、「なんとなく、のぞいてみるか」という気になった。
まずビールコーナーに行く。ぼくだけだろうか。お酒を飲むときはまずビールから初めて芋焼酎や日本酒にいくのだけれど、酒屋の店内を回るときもそれと同じで最初にビールコーナーから見てしまう。
「財布も軽いし、ビールじゃなくて発泡酒･･･いや第三にするか。するとやっぱり『ホワイトベルグ』かなぁ」
そんなことを思いながら冷
2020年の梅シロップ 前編
日常の移動ルートに、八百屋がある。
八百屋、と言ってもいわゆる昔ながらのヘイラッシャイ！的な店ではなく、スーパーより品質は劣るが、そのぶん安いような。スーパーでは並ばないワケあり品や不揃いの品があるような、そういうお店である。
そういうお店、大好きなんですよね。たまに袋ふたつで市価の半額以下になってたり、見たこともない野菜が売っていたりする。安さに惹かれて、何の料理に使うか考える前にレジに並んで
食の軍師 勝率まとめ 結果と講評
ここまでおつきあい頂き、ありがとうございます。
（ここからお読みになる方へ）これはツイッターに投稿した、『食の軍師』勝率統計のまとめです。コチラにありますので、よろしければこちらからお読みください。
この極めて個人的な企画自体は、昨年より暇な時間を見つけてのんびり進めていたものです。完成後は同じくこの作品のファンである北京在住の翻訳家、阿井幸作氏に見てもらって２人でああでもないこうでもないとの
おまけ文 マイベスト本郷'sバトル
個人的名勝負～蕎麦屋の軍師～（ここからお読みになる方へ）これはツイッターに投稿した、『食の軍師』勝率統計のまとめです。コチラにありますので、よろしければこちらからお読みください。
これまで『食の軍師』既刊７巻までの全97回の合戦について、各話ひとことレビューと全体のまとめを書きましたが、ここで私がとくに好きな回についてじっくり語りたいと思います。
それは第1巻４話の『蕎麦屋の軍師』です。
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