2020年2月29日、安部首相の小中高等学校休校要請を機に、みるみる増えるキャンセル、減る予約。宴会・法事需要を主に経営してきた愛知県岡崎市の和食店「魚信」さんは経営苦境に。これ…
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2020年9月の記事一覧
衝撃だった第2波。8月の月次速報〜岡崎市和食店魚信さんのコロナ禍経営奮闘記26〜
西田「一言で言えば、この夏は暑さだけじゃなく岡崎の飲食店経営にも厳しい夏でした。おしまい」。。。
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って、ちょっと待ってよ。そういう訳にもいかない？（誰が？笑）でしょうから、結果だけ言いますと、何度も2波だなんだ、と脅され、岡崎警察署がクラスターになる、という前代未聞のことが起こり、県独自の緊急事態宣言が24日まで続くという異常事態の中、7月の給付金景気も何処へやら、あらため
お客に愛されるお店に不況はない（はず）～岡崎市和食店「魚信」さんのコロナ禍経営奮闘記２９～９月２６日
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２５日は、けい子女将さんの〇〇才のお誕生日。先日の京介店長さんの誕生日同様、閉店後のサプライズ誕生会に大いににぎわいました。
写真は京介さんのフェイスブックライブより。
今回も常連のお客様からお祝いされておられる姿を拝見し、何かぐっときますね。先日、とある町中華のお店が「腰痛のため休ませて頂きます」と貼紙したところ、その貼紙に温かい声が多数書き込みされていました。
「大