インドのストリートスナック「パニプリ」って何？ 《オススメ店＆レシピ本紹介》｜#24

放送回 #24 ラジオネーム「ロミ子」さんからのご質問です。 パニプリを知っているなんて通ですね、ロミ子さん！ 16年間も毎日カレーを食べ続けている長男がまさかの未食だったパニプリ。 そもそも、どんな食べ物なのかをおさらいです。 「パニプリ」とはプリは通常、上の写真のような形状ですが「パニプリ」はたこ焼きくらいの大きさです。 インドではストリートフードとしてスナック感覚で気軽に食べるもの。 プリの上部に穴を開けて、スパイスとパクチーを混ぜたじゃがいも・玉ねぎ・豆・揚げ