生トマトが嫌ならトマト料理を！

トマトスープやケチャップなど
トマトを使った料理や加工食品は食べられるけど、
野菜のトマトそのものは嫌いと言う人は割と多いのではないかと思う。

現に私もそのような人であり、何となくフレッシュトマトのまま食べる方が栄養面で多く摂取できそうだと思っていたが実はそうでもないらしい。

そこで今回はトマトとトマト製品の違いを書いていきたい。

どんな点でトマト料理の方がいい？

トマトに含まれるリコピン